Bulgaarse kippensoep

Soepen, Voorgerecht, 4 personen, Bereidingstijd 15 minuten, Anders

Ingredi├źnten

  • 1 zakje kippensoep
  • 1 dl volle yoghurt
  • 1/2 eetl gedroogde kruizemunt
  • 1 ei

Bereiden

Kook de soep zoals aangegeven op de verpakking. Voeg de laatste paar minuten de gedroogde kruizemunt toe. Klop het ei los in een kom en voeg de yoghurt toe. Roer door elkaar. Voeg beetje bij beetje de hete soep toe. Schenk de volle kom leeg in de pan en roer door maar breng de soep NIET meer aan de kook. (anders schiften yoghurt en ei)